Sallate me Laker dhe Salce Limoni

Një mënyrë e mirë për të shtuar këtë sallatë detoks në menunë tuaj ditore. E mbushur me vlera ushqyese dhe për më tepër mund ta përgatisni më përpara në mënyrë që ta keni gati për ta shërbyer.

Përbërësit për sallatën:

4 gota lakër
1 karotë
Majdanoz i copëtuar
½ avokado
2 lugë gjelle rrush i thatë

Përbërësit për salcën e limonit:

¾ gotë lëng limoni
½ gotë vaj ulliri
1 copë xhenxhefil
1 thelpi hudhër
2 lugë gjelle mjaltë

Përgatitja:

Për të përgatitur salcën e sallatës kombinoni të gjithë ingredientët në një blender. Lërini derisa të merrni një përzierje homogjene dhe hidheni në një tas të vogël.
Kombinoni në një tas të madh lakrën e copëtuar, karotat dhe majdanozin e grirë.
Hidhni mbi to edhe avokadon dhe rrushin e thatë. Shtoni salcën e sallatës dhe përziejini mirë.
Lërini të marinohen për 10 minuta dhe më pas sallata është gati për t’u servirur.
Mund ta ruani në një enë me kapak deri në 1 javë.