Sallatë rukola me fileto pule dhe domate

Rukola është e pasur me vlera ushqimore dhe antioksidantë, që pastrojnë organizmin tonë.

Por si ta gatuajmë këtë barishte në shtëpitë tona? Më poshtë ju tregojmë recetën se si të përgatisni rukola me fileto pule dhe domate.

Përbërësit për 4 persona:

- 500g fileto pule,
- 3-4 lugë galetë,
- 4-5 lugë vaj,
- 1 vezë,
- 200 g rukola e pastruar,
- 100 g domate qershiza,
- kripë, piper sipas dëshirës.

Përgatitja:

Filetot e pulës i presim në rripa gjatësorë dhe pastaj i kalojmë në vezë të rrahur me kripë e piper pastaj në galetë dhe i skuqim në vaj të nxehtë nga të gjitha anët, shkruan Living. Në një pjatë të madhe përziejmë rukolën me domatet qershiza, shtojmë kripë e vaj ulliri dhe në fund i rregullojmë me filetot e pulës të skuqura.

Sipas dëshirës, mund të spërkaten edhe me lëng limoni të freskët